Fogão Consul 4 Bocas Inox com Mesa de Vidro (CFO4VAR)
Esse é o melhor fogão da seleção, e a diferença apareceu logo no primeiro teste. Enquanto os modelos com grades de arame esmaltado deixavam frigideiras pequenas deslizarem ao mexer a comida, as grades individuais de ferro fundido do CFO4VAR travaram perfeitamente tanto a panela de pressão pesada quanto as panelas menores — foi a melhor segurança de toda a nossa avaliação, empatado apenas com o irmão maior de 5 bocas. Para quem mexe feijão, polenta ou risoto com força, isso significa cozinhar sem aquele medo constante da panela virar.
Na limpeza, o resultado foi igualmente convincente: depois de deixarmos óleo e molho de tomate secarem por horas na mesa de vidro temperado, a sujeira saiu com algumas passadas de pano úmido, sem esforço e sem cantos para acumular gordura. Compare isso com as mesas de inox do CFO4NAR e CFO4NAB, que exigiram secagem e polimento para não ficarem manchadas, e a economia de tempo no dia a dia fica evidente.
Na agilidade, os dois queimadores rápidos nos permitiram ferver duas panelas de água simultaneamente em tempo muito satisfatório — vantagem clara sobre os modelos tradicionais, que só têm um queimador forte. E o forno guarda o diferencial mais surpreendente: a prateleira autodeslizante traz a assadeira para fora sozinha ao abrir a porta, facilitando enormemente o manuseio de pratos quentes e reduzindo o risco de queimaduras. Na ergonomia, a altura fica perfeitamente alinhada com a bancada padrão; só vale notar que, sem tampa, a parede atrás precisa de bom revestimento contra respingos.
É o fogão ideal para quem quer a sofisticação visual de uma mesa de vidro com a robustez do ferro fundido, e para quem usa o forno com frequência e vai valorizar a prateleira autodeslizante. Não recomendamos para quem exige acabamento 100% em inox em todas as faces — as laterais são pintadas em cinza e destoam da frente. Um detalhe importante: a lâmpada do forno vem instalada de fábrica em 127V; se sua rede for 220V, troque-a antes de ligar o aparelho.
Ficha técnica
Prós
- Grades travam panelas pesadas com total segurança
- Mesa lisa limpa apenas com pano úmido
- Prateleira que desliza sozinha evita queimaduras
- Ferve água de duas panelas grandes ao mesmo tempo
Contras
- Laterais pintadas destoam da frente espelhada
- Exige cuidado extra com respingos na parede por não ter tampa
| Critério Avaliado | Nota | O que dizem as avaliações |
|---|---|---|
| Estabilidade das Panelas e Segurança | 10.0/10 | Ferro fundido travou da panela de pressão à frigideira pequena, a melhor segurança do teste |
| Facilidade de Limpeza da Mesa | 9.5/10 | Sujeira seca saiu com pano úmido, sem esforço e sem cantos acumulando gordura |
| Agilidade no Preparo Diário | 9.0/10 | Duas panelas fervendo ao mesmo tempo nos queimadores rápidos |
| Experiência e Praticidade do Forno | 9.5/10 | Prateleira autodeslizante traz a assadeira para fora ao abrir a porta |
| Ergonomia e Ocupação de Espaço | 8.5/10 | Altura alinhada com a bancada, mas a parede precisa de proteção contra respingos |
Ferro fundido travou da panela de pressão à frigideira pequena, a melhor segurança do teste
Sujeira seca saiu com pano úmido, sem esforço e sem cantos acumulando gordura
Duas panelas fervendo ao mesmo tempo nos queimadores rápidos
Prateleira autodeslizante traz a assadeira para fora ao abrir a porta
Altura alinhada com a bancada, mas a parede precisa de proteção contra respingos